Перейти на генический сайт


Предложения отдыха на Арабатской стрелке
Комфорт плюс - уютный отдых в Счастливцево на Арабатской Стрелке Пансионат Диканька предлагает отдых в Стрелковом на арабатской стрелке Виноградная 19 - отдых в Генгорке на арабатской стрелке Отдых в Генгорке Арабатская стрелка в гостиничном комплексе комфортный Отдых в Генгорке в мини-пансионате Романтика
Текущее время: Ср авг 23, 2017 5:17 am

Как разместить фото на форуме-|-

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 1:11 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 1:05 pm
Сообщения: 3024
Откуда: Россия, Воркута
Господа, товарищи и баре :-) Признавайтесь, что у кого было на новогоднем столе. Желательно с картинками и пояснениями. Начну с себя .
Перво-наперво варил холодец. Часов 8-9. В составе нога оленья, две поросячьи ноги и курятинка для мяса. Получился немного темноватый (оленина дала свое), но вкусный. На службе заценили. И без желатина. Коллагена хватило за глаза.
Так же был запечен гусь с картофелем. Так сказать обновил новый духовой шкаф. Мой совет - крылья обрежьте по самое небалуйся. Все равно высохнут, так уж лучше с потрохами на бульон пустить.
ОКРОШКА НА КЕФИРЕ - ТО, ЧТО НАДО ПЕРВОГО ЯНВАРЯ ПОСЛЕ ОБЕДА (КАК ПРОСНЕТЕСЬ) :grin:
Из салатов - классика: шуба и мясной.
Закуски: бутерброды с икрой, бутерброды со шпротами, морковью и майонезом, рулеты из лаваша с красной рыбой и маслом, двумя видами икры и маслом.
И на запивон компот из фруктов (замороженная компотная смесь с брусникой).
На НЗ в недрах балкона (закормах Родины) была красная рыба, копченые чир и оленина.
Из спиртного было мало: баллантайн, ром бакарди, настойка, мартини со швепсом и шампусик.
Вот в итоге список блюдей, которые позволили санкции ;-)
Всех с Новым годом :happy_NY:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 2:47 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб май 31, 2014 11:19 pm
Сообщения: 18802
Откуда: Крупный Восточно-европейский город. Метро и миллионник.
AG-1970 писал(а):
Часов 8-9.

===
Респект и уважуха. Хреново только, что текут слюнки. :-) Молодец.

близок локоть, да не укусишь. Хорош холодец, но далеко и не наш...

Ну и повежливей, немного. С дамами. Просьба.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 3:09 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июл 01, 2010 11:17 am
Сообщения: 5775
Откуда: ЮХЪ, Чумацький Шлях
Новогодний стол ВАТНИКА после санкций

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 3:36 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 1:05 pm
Сообщения: 3024
Откуда: Россия, Воркута
Стерегущий писал(а):
AG-1970 писал(а):
Часов 8-9.

===
Респект и уважуха. Хреново только, что текут слюнки. :-) Молодец.

близок локоть, да не укусишь. Хорош холодец, но далеко и не наш...

Ну и повежливей, немного. С дамами. Просьба.

Саша, сам от себя не ожидал такого рукожопства с холодцом. Признаюсь, готовил его в первый раз. А по поводу далеко - приезжайте, угостим не только холодцом, но и строганиной, ухой и всем, чем бог послал.
Ну в общем то я и так дамов не так далеко послал, только по нужному направлению, учитывая пол и возраст.
А не фига тему засерать :friends: :beer-:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 3:50 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июл 27, 2005 11:40 pm
Сообщения: 8869
Откуда: USA
На столе было семь восемь блюд. Холодец, оливье, свинина (отбивная), салаты, картошечка. И две бутылки шампанского. Вот как то так, в семейном кругу, без излишеств.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 4:06 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб май 31, 2014 11:19 pm
Сообщения: 18802
Откуда: Крупный Восточно-европейский город. Метро и миллионник.
AG-1970 писал(а):
Признаюсь, готовил его в первый раз

===
Ого! Рисковый ты парень! :-) Я бы хрен рискнул в НГ на такой эксперимент. Тут солянку собираюсь сбацать (российскую! :-) ) и все ни как... форумчане некоторые отвлекают... :shock:

Когда-то очень давно, в Москве, на Ленинградском проспекте 37, в здании Аэровокзала, в ресторане я отведал соляночки. Обед, кажется, обошелся рублёв в 15 советских. И вот с тех пор лучше и вкуснее не встречал. Хочу сам попробовать... Примериваюсь... Но на готовку у меня, увы, терпения не хватает... Не моя номенклатура... Так что всех поваров я очень уважаю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 4:11 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб май 31, 2014 11:19 pm
Сообщения: 18802
Откуда: Крупный Восточно-европейский город. Метро и миллионник.
Nick писал(а):
На столе было семь восемь блюд.

===
вставлю и я свои 5 копеек.

Картошка пюрэ, отбивная свинина, оливье, крабовый салат, морковка протертая с чесноком, корейская чуча-чача какая-то (дань памяти Дальнему Востоку), капуста, еще пару экспериментальных салатиков, перец красный, огирки соленые, помидорки, бутылочка шампанского, соки вишневый, апельсиновый, виноградный, яблучный...
Тортик суфле... Чай, кофэ...
Вот за минералкой не бегал... нарушил форумный обычай... Сфоткать не успел.

ще не вмэрла Украина! :grin:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 4:14 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 1:05 pm
Сообщения: 3024
Откуда: Россия, Воркута
А соляночка наверное с лимончиком и маслинами? Да на копченостях? У меня теща, царствие ей небесное, знатнейшую соляночку готовила! Как я тебя понимаю :friends: .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 4:15 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб май 31, 2014 11:19 pm
Сообщения: 18802
Откуда: Крупный Восточно-европейский город. Метро и миллионник.
AG-1970 писал(а):
А соляночка наверное с лимончиком и маслинами? Да на копченостях?

===
вот-вот! Именно! Как ты угадал. В самую точку. У меня аж все заныло в организме...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 4:28 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 1:05 pm
Сообщения: 3024
Откуда: Россия, Воркута
Вот такую именно соляночку мы в 20-х числах декабря прошлого года с супругой готовили. Потратили около 3-х часов. Была вкусна, ароматна, но все равно не как у тещи. Зато есть стимул к совершенствованию.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 5:01 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июл 27, 2005 11:40 pm
Сообщения: 8869
Откуда: USA
Стерегущий писал(а):
вставлю и я свои 5 копеек.

Я смотрю, у нас с тобой почти одинаковый стол был. :-) Тортик тоже у меня был, только уже на утро 1 января.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 6:20 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб май 31, 2014 11:19 pm
Сообщения: 18802
Откуда: Крупный Восточно-европейский город. Метро и миллионник.
Nick писал(а):
у нас с тобой почти одинаковый стол был

===
вот если бы еще уровень зарплат был одинаковый... :grin: було б ще кращще !!! :grin:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 6:46 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 28, 2005 4:48 pm
Сообщения: 3312
Откуда: Геничанин
AG-1970 писал(а):
варил холодец. Часов 8-9.

Мну тоже варил холодец. Только пользовал скороварку. Вот такую:
Изображение
Значительно ускоряет процесс, скажу я вам. И ещё она так прикольно "чих-пых" делает в процессе, как паровоз :)
Nick, а как твои американские друзья к холодцу относятся? Или ты на них такие эксперименты не ставил? :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 6:52 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июл 27, 2005 11:40 pm
Сообщения: 8869
Откуда: USA
Tauro писал(а):
Nick, а как твои американские друзья к холодцу относятся? Или ты на них такие эксперименты не ставил? :)

Здарова, дружище! С Новым Годом тебя! Актуалный вопрос, ты как из-за океана разглядел. :grin: Пришел ко мне праздновать Новый Год сосед афроамериканец. Перепробовал все блюда. Остался только холодец. Он взял себе пару ложек наложил в тарелку. Смотрит на него, не знает, как его лучше сьесть. Потом все-таки осилил, но кривился чуток. Сказал, что всё понравилось. :-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 02, 2015 6:53 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 1:05 pm
Сообщения: 3024
Откуда: Россия, Воркута
Tauro писал(а):
AG-1970 писал(а):
варил холодец. Часов 8-9.

Мну тоже варил холодец. Только пользовал скороварку. Вот такую:
Изображение
Значительно ускоряет процесс, скажу я вам. И ещё она так прикольно "чих-пых" делает в процессе, как паровоз :)
Nick, а как твои американские друзья к холодцу относятся? Или ты на них такие эксперименты не ставил? :)

Вещь конечно хорошая и нужная в хозяйстве, но... нога у оленя не маленькая, хоть я и попилил ее пополам, все равно большая посудина нужна. Да и на идукционку ее не поставишь. так что мы уж по-старинке, благо время терпит.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 09, 2015 4:57 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 17, 2010 7:11 pm
Сообщения: 16471
Откуда: Краснодар
LIZ писал(а):
Новогодний стол ВАТНИКА после санкций

На свой пустой видать глянула и обозлилась... Можно хоть в этой теме не вести себя как курица?

У нас и мяса разных сортов, и икры красной, и салатов было немеренно. Обожратоньки были ни один день...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 09, 2015 5:08 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб май 31, 2014 11:19 pm
Сообщения: 18802
Откуда: Крупный Восточно-европейский город. Метро и миллионник.
Viagra писал(а):
У нас и мяса разных сортов, и икры красной, и салатов было немеренно. Обожратоньки были ни один день...

===
Бастурма была?

У меня дружбан из Ставрополя всегда её пользовал.

А стол Лиз хороший запостила. Не наезжай. Ты за границей.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт янв 09, 2015 5:16 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 17, 2010 7:11 pm
Сообщения: 16471
Откуда: Краснодар
Стерегущий, нет. мы её как то не очень.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bingo!, Peugeot и гости: 14


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron


Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB